Judías verdes con ajo y queso

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¡Las judías verdes asadas con ajo y queso con queso mozzarella son el mejor acompañamiento para cualquier comida! ¡Bajo en carbohidratos, cetogénico y la manera perfecta de consumir vegetales! Sabe tan increíble que toda la familia está detrás de este.

Preparación: 5 Minutos
Cocinar: 25 Minutos
Total: 30 Minutos
Porciones: 4
Calorias: 238 kcal


Ingredientes Judías verdes con ajo y queso

  • 500 g (1 libra) de judías verdes (extremos cortados)
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de queso parmesano fresco (rallado)
  • 1 cucharada de ajo picado ((o 4 dientes de ajo, picado))
  • 3/4 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra fresca molida
  • 1 1/4 taza de queso mozzarella (rallado)

  • Instrucciones para preparar Judías verdes con ajo y queso

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 220 ° C (425 ° F). Engrase ligeramente una bandeja para hornear con aceite de cocina en aerosol antiadherente.

    Paso 2:

    Coloque las judías verdes en una bandeja para hornear en una sola capa. Dejar de lado.

    Paso 3:

    En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el parmesano, el ajo, la sal y la pimienta. Rocíe la mezcla de aceite sobre las judías verdes y revuelva para cubrir uniformemente.

    Paso 4:

    Hornee por 20 minutos hasta que esté vibrante y tierna y crujiente.

    Paso 5:

    Retirar del horno y cubrir con queso mozzarella. Regrese al horno y ase (o cocine a la parrilla) hasta que el queso se derrita y se dore (aproximadamente 4-5 minutos).

    Paso 6:

    Sazone con sal y pimienta, si lo desea. Servir inmediatamente.




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