Instant Pot Haluski con Kielbasa

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Esta receta polaca rápida y fácil es una comida reconfortante de una sola olla con repollo, salchicha polaca y fideos de huevo para sus tardes ocupadas preparada en Instant Pot.

Ingredientes Instant Pot Haluski con Kielbasa

2 cucharadas de mantequilla

1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos

1 repollo de cabeza mediana, rallado

1 libra de salchicha kielbasa, en rodajas

2 tazas de caldo de pollo

1 bolsa (12 onzas) de fideos de huevo

sal y pimienta negra molida al gusto

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Instrucciones para preparar Instant Pot Haluski con Kielbasa

Paso 1:

Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot) y seleccione la función Saltear. Agregue la mantequilla y la cebolla. Cocine y revuelva hasta que esté ligeramente dorado, de 1 a 2 minutos. Agrega el repollo y la kielbasa; cocine y revuelva hasta que el repollo se haya marchitado, aproximadamente 10 minutos. Agrega el caldo de pollo y los fideos de huevo; mezclar bien.

Paso 2:

Cierre y bloquee la tapa. Seleccione Alta presión de acuerdo con las instrucciones del fabricante; ajuste el temporizador durante 3 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.

Paso 3:

Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida de acuerdo con las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa. Condimentar con sal y pimienta. Servir inmediatamente.

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