Hongos portobello a la parrilla con queso azul

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Excelente idea para la parrilla! Cualquiera que ame los champiñones o el queso azul amará esta receta. Cuando está lista, es como una mini pizza gourmet. Esta receta va bien con bistec a la parrilla y espárragos a la parrilla.

Preparación: 5 Minutos
Cocinar: 20 Minutos
Total: 25 Minutos
Porciones: 4 servings
Calorias: 129.2 calories


Ingredientes Champiñones Portobello a la Plancha con Queso Azul

  • 4 champiñones portobello, sin tallos
  • 4 onzas de queso azul desmenuzado

  • Instrucciones de preparaciónSetas Portobello a la Plancha con Queso Azul

    Paso 1:

    Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.

    Paso 2:

    Coloque los champiñones, con las branquias hacia arriba, sobre una superficie de trabajo; llene cada uno con 1 onza de queso azul.

    Paso 3:

    Cocine los champiñones, con el lado del queso azul hacia arriba, en la parrilla precalentada, rotando cada 5 minutos, hasta que los champiñones estén tiernos y el queso se derrita, aproximadamente 20 minutos.




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