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Famoso en el Low Country de Georgia y Carolina del Sur. Este hervor se hace mejor en una cocina al aire libre. ¡Tiene salchichas, camarones, cangrejo, papas y maíz para un buffet de todo lo que pueda comer en una olla!
Caliente una olla grande de agua sobre una cocina al aire libre o a fuego medio-alto en el interior. Agregue Old Bay Seasoning al gusto y hierva. Agregue las papas y la salchicha, y cocine por unos 10 minutos. Agrega el elote y el cangrejo; cocine por otros 5 minutos, luego agregue los camarones cuando todo lo demás esté casi listo, y cocine por otros 3 o 4 minutos.
Drene el agua y vierta el contenido sobre una mesa de picnic cubierta con papel periódico. ¡Toma un plato de papel y una cerveza y disfruta!