Hash de huevo y tocino con queso (sartén de desayuno)

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¡Tocino con queso y papilla de huevo para el desayuno, el brunch, el almuerzo o la cena! ¡Fácil de preparar y listo en 30 minutos!

Ingredientes Bacon Cheesy y Picadillo de Huevo (Sartén de Desayuno)

24 oz (700 g) de papas ((aproximadamente 4 medianas), restregadas y peladas)

2 cucharadas de aceite de oliva ((o aceite de coco))

7 oz (200 g) de tocino cortado en cubitos, ((sin grasa))

2 cebolletas o cebolletas, ((chalotas) recortadas y en rodajas finas)

4 huevos grandes

1/4 taza de queso mozzarella rallado ((o cheddar))

Pimienta molida para sazonar

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Instrucciones para preparar Picadillo de Huevo y Tocino con Queso (Sartén de Desayuno)

Paso 1:

Corte las papas en cubos pequeños de 3/4 de pulgada.

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