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Esta es una receta simple y deliciosa. Después de hacerlos la primera vez, mi esposo dijo 'no más' a las hamburguesas de carne. Son realmente buenas, se puede usar cualquier método de cocción y se congelan muy bien. La receta también se puede usar para albóndigas o panes de carne. Son perfectas para una parrilla o un regalo especial de verano!
3 libras de pavo molido
1/4 taza de migas de pan sazonadas
1/4 taza de cebolla finamente picada
2 claras de huevo, ligeramente batidas
1/4 taza de perejil fresco picado
1 diente de ajo, pelado y picado
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
Paso 1:
En un tazón grande, mezcle el pavo molido, las migas de pan sazonadas, la cebolla, las claras de huevo, el perejil, el ajo, la sal y la pimienta. Forme 12 empanadas.
Paso 2:
Cocine las empanadas en una sartén mediana a fuego medio, girando una vez, a una temperatura interna de 180 grados F (85 grados C).
El papel de aluminio Reynolds se puede utilizar para mantener la comida húmeda, cocinarla de manera uniforme y facilitar la limpieza.
Por porción:
183 calorías; 9,5 g de grasa total; 90 mg de colesterol; 354 mg de sodio. 2,3 g de carbohidratos; 20,9 g de proteína; Nutrición completa