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Esta salsa se puede utilizar para un jamón o pastel de carne.
Batir el jarabe de arce, el vinagre y la mostaza seca.
Corte el jamón, pinte el glaseado y continúe pintando mientras se hornea.
Si lo desea, inserte clavos de olor enteros en el jamón antes de glasear y cubra el jamón con piña después del primer glaseado.