Galletas De Pasas

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Estas galletas de pasas son suaves y picantes. Una maravillosa merienda de invierno.

Ingredientes Galletas de pasas

2 tazas de azúcar morena envasada

1 taza de manteca

2 huevos

3 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de canela molida

1 3/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio

3/4 taza de leche

3/4 taza de pasas

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Instrucciones para preparar Galletas de Pasas

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

En un tazón mediano, bata la manteca y el azúcar moreno. Agregue los huevos, mezcle bien. Tamiza la harina, la canela y el bicarbonato de sodio; revuelva en la mezcla cremosa. Finalmente, agregue la leche y las pasas.

Paso 3:

Deje caer la masa por cucharadas redondeadas en una bandeja para hornear sin preparar. Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Retire de la bandeja para hornear para enfriar en rejillas de alambre.

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