Galletas de lima

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Estas golosinas suaves y parecidas a pasteles, son como una pequeña tarta de lima en forma de galleta! Hecho con chispas de chocolate blanco, son deliciosas!

preparación: 15 minutos
cocinar: 10 minutos
total: 25 minutos
Porciones: 33
Rendimiento: 33 galletas


Ingredientes Galletas de lima

1 porción de spray para cocinar
1/2 paquete (8 onzas) de queso crema a temperatura ambiente
1/2 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar moreno claro
1/4 taza de azúcar blanca
1 huevo grande
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 1/4 tazas de harina para todo uso
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
1 taza de chispas de chocolate blanco
2 cucharadas de ralladura de lima


Instrucciones para prepar Galletas de lima

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 2 bandejas para galletas con aceite en aerosol o forre con revestimientos de silicona para hornear.

Paso 2:

Combine el queso crema, la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanco en un tazón. Batir con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Batir el huevo y el extracto de vainilla hasta que quede suave. Bata lentamente la harina, el polvo de hornear y la sal. Doblar en chips de chocolate blanco y ralladura de limón.

Paso 3:

Coloque cucharaditas de masa para galletas en las bandejas de galletas preparadas, dejando aproximadamente 1 pulgada entre cada galleta.

Paso 4:

Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas estén listas y ligeramente doradas alrededor de los bordes, de 10 a 14 minutos.


Informacion Nutricional General

Por porción:

106 calorías; 1,4 g de proteína; 11,7 g de carbohidratos; 17,9 mg de colesterol; 63.8 mg de sodio. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

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