Galletas de desayuno

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¡Las galletas de desayuno bajas en grasas y calorías son súper fáciles de hacer y perfectas para preparar comidas! Sin harina, aceite ni azúcares refinados.

Ingredientes Galletas de desayuno

2 plátanos maduros grandes

1 3/4 tazas de avena rápida *

4 cucharadas de harina de maní o cualquier mantequilla de nueces

1/4 taza de chips de chocolate ((yo uso semidulce, oscuro o en miniatura))

1-2 cucharaditas de miel ((ajuste a su preferencia de sabor))

1/4 taza de semillas de cacao

1/4 taza de Nutella o cualquier crema de avellana

1/4 taza de chips de mantequilla de maní

1/3 taza de nueces trituradas de su elección ((nueces, maní, almendras, nueces, etc.))

1/3 taza de frutos secos ((piense en arándanos, pasas, pasas, dátiles picados))

1-2 cucharaditas de extracto puro de vainilla ((ajuste a sus preferencias de sabor))

1/4 taza de coco rallado

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Instrucciones para preparar Galletas de desayuno

Paso 1:

Precalentar el horno a 175 ° C | 350 ° F.

Paso 2:

Triture los plátanos en un tazón poco profundo. Agregue la avena y mezcle bien para combinar. Doble cualquier complemento opcional que desee (agregué 4 cucharadas rasas de harina de maní, 1/4 taza de chispas de chocolate y 2 cucharaditas de miel).

Paso 3:

Cubra la bandeja / bandeja para hornear con papel para hornear / pergamino y coloque una cucharada de masa para galletas por galleta en la bandeja. Presione hacia abajo con el dorso de una cuchara de metal y forme galletas (estas no se extenderán en forma como las galletas normales).

Paso 4:

Hornee durante 15-20 minutos dependiendo de su horno, o hasta que las galletas estén ligeramente doradas en la parte superior y estén listas al tacto. (Vigílelos después de 10 minutos, ya que pueden hornearse más rápido dependiendo de qué tan caliente esté su horno antes de hornear).

Paso 5:

Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.

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