Galletas De Chocolate Blanco Con Canela

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Galletas de chocolate blanco con un toque de canela.

Preparación: 15 Minutos
Cocinar: 15 Minutos
Total: 2 Hora
Porciones: 2 dozen cookies
Calorias: 217 calories


Ingredientes Galletas de chocolate blanco con canela

  • 1/2 taza de mantequilla ablandada
  • 1/2 taza de manteca vegetal
  • 3/4 taza de azúcar blanca
  • 1/2 taza de azúcar morena compacta
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 3/4 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 10 onzas de chocolate blanco picado
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo

  • Instrucciones para preparar Galletas de chocolate blanco con canela

    Paso 1:

    Bate la mantequilla y la manteca junto con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso y suave; agregue gradualmente el azúcar blanca y el azúcar morena, batiendo a velocidad media, hasta que se incorporen. Batir el huevo y el extracto de vainilla.

    Paso 2:

    Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte; mézclelo con la mezcla de mantequilla hasta que se incorpore. Incorporar el chocolate blanco y la canela. Refrigere la masa durante 1 hora.

    Paso 3:

    Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para hornear.

    Etapa 4:

    Deje caer la masa por cucharada colmada en la bandeja para hornear preparada, dejando 3 pulgadas entre las galletas.

    Paso 5:

    Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas estén ligeramente doradas en los bordes, de 12 a 14 minutos. Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos antes de retirar para enfriar sobre una rejilla de alambre hasta que las galletas estén firmes.




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