Galleta de azúcar hecha en Filipinas

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Esta es solo una receta muy fácil de hacer que puede hacer que se sienta insomne y tenga ganas de más. ¡Esto es muy ideal, especialmente si se combina con helado!

Preparación: 20 Minutos
Cocinar: 10 Minutos
Total: 35 Minutos
Porciones: 50 cookies
Calorias: 96.3 calories


Ingredientes Galleta de azúcar hecha en Filipinas

  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla ablandada
  • 1 taza de azucar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 8 onzas de chocolate semidulce, rallado

  • Instrucciones para preparar galleta de azúcar hecha con filipina

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para galletas o cúbralas con papel pergamino o papel de aluminio. Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal; dejar de lado.

    Paso 2:

    En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez y luego agregar la vainilla. La mezcla debe ser espesa y de color amarillo claro. Agregue gradualmente los ingredientes tamizados hasta que estén bien mezclados. Deje caer la masa por cucharaditas, a tres pulgadas de distancia, sobre las bandejas para hornear preparadas. Espolvorea chocolate rallado sobre la parte superior de las galletas.

    Paso 3:

    Hornee durante 12 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que las galletas comiencen a dorarse por los bordes. Retirar de las bandejas para hornear galletas para enfriar en rejillas de alambre. Almacenar en un tarro de galletas hermético.




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