Frijoles Horneados con Manzana

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No dejes que el título o los ingredientes te asusten de esta receta. Estos son los mejores frijoles horneados que he probado. Esta receta vino del padre de la cuñada de mi hija mayor. Ideal para barbacoas. Nunca tengo sobras. Espero que les gusten y dejen sus comentarios.

Ingredientes Frijoles Horneados con Manzana

4 (16 onzas) latas de cerdo y frijoles

8 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado

2 manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y cortadas en cubitos

1 1/3 tazas de salsa barbacoa

1 taza de azúcar morena

1/4 taza de pasas

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Instrucciones para preparar Frijoles al Horno con Manzana

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Mezcle el cerdo y los frijoles, el tocino, las manzanas, la salsa de barbacoa, el azúcar morena y las pasas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Paso 3:

Hornee en horno precalentado durante 90 minutos.

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