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¡Esta receta es tan rápida y fácil que no creerás lo bien que sabe!
Extienda la mantequilla en una bandeja para hornear.
Combine el azúcar y el jarabe de maíz en un recipiente apto para microondas; calentar en el microondas durante 3 1/2 minutos. Agregue los anacardos y caliéntelos en el microondas durante otros 3 1/2 minutos. Revuelva el extracto de vainilla en la mezcla de anacardos y caliente en el microondas durante 1 3/4 minutos.
Revuelva el bicarbonato de sodio en la mezcla de anacardos y viértalo rápidamente en la bandeja para hornear preparada. Enfríe el quebradizo a temperatura ambiente y rómpalo en pedazos.