Extracto instantáneo de vainilla

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La vainilla casera tarda meses en desarrollarse, pero si tienes un Instant Pot, ¡puedes hacer el extracto de vainilla aún más rápido! ¡No tienes que comprar vodka caro, porque la estrella son las vainas de vainilla! Asegúrese de usar vainas de vainilla de calidad, y sí, el tipo de vainas de vainilla sí importa. Compré mis vainas de vainilla en Savory Spice Shop.

Ingredientes Instant Pot Extracto de vainilla

3 vainas de vainilla

2 tazas de vodka

1 taza de agua

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Instrucciones para preparar Instant Pot Vanilla Extract

Paso 1:

Partir las vainas de vainilla con un cuchillo muy afilado.

Paso 2:

Vierta el vodka en un tarro de albañil y agregue las vainas de vainilla. Coloque una tapa sin apretar en el frasco.

Paso 3:

Coloque un salvamanteles en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot) y coloque el tarro de albañil encima del salvamanteles. Vierta agua en la olla.

Paso 4:

Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión de acuerdo con las instrucciones del fabricante; ajuste el temporizador durante 30 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.

Paso 5:

Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida de acuerdo con las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.

Paso 6:

Transfiera la mezcla, incluidas las vainas de vainilla, a una botella de vidrio y cierre herméticamente.

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