Espaguetis de camarones con migas

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¡Este es un espagueti que se encuentra con un pan de ajo! Y agregue camarones para una comida saludable.

Ingredientes Espaguetis de camarones con migas

1 paquete (16 onzas) de espaguetis

2/3 taza de aceite de oliva

4 dientes de ajo, cortados por la mitad

1 taza de pan rallado seco

2 cucharadas de mantequilla

1 taza de camarones cocidos

1/2 cucharadita de romero seco

1/2 cucharadita de albahaca seca

sal y pimienta negra molida al gusto

1 cucharada de perejil fresco picado

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Instrucciones para preparar Espaguetis de Camarones con Migas

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los espaguetis en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien cocidos pero firmes al bocado, aproximadamente 12 minutos. Escurre y transfiere a un tazón grande.

Paso 3:

Caliente 2/3 taza de aceite de oliva y ajo en una sartén a fuego medio-bajo hasta que el ajo esté fragante, aproximadamente 5 minutos. Retirar del fuego y desechar los dientes de ajo.

Paso 4:

Mezcle el pan rallado con aproximadamente 2 cucharadas de aceite de oliva y ajo en un tazón y extienda el pan rallado sobre una bandeja para hornear. Vierta el resto del aceite de oliva con ajo sobre los espaguetis y mezcle para cubrir.

Paso 5:

Hornee el pan rallado en el horno precalentado hasta que esté tostado, aproximadamente 5 minutos. Transfiera el pan rallado al tazón con los espaguetis y mezcle.

Paso 6:

Derrita la mantequilla en una sartén limpia a fuego medio; cocine y revuelva los camarones, el romero y la albahaca hasta que los camarones estén cubiertos y calientes, aproximadamente 5 minutos. Mezcle los camarones con la mezcla de espaguetis y sazone con sal y pimienta. Adorne con perejil.

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