Envolturas de trigo integral

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¡Estos son geniales! ¡Prepara tu plato mexicano favorito, o alterna sándwiches o incluso córtalos en gajos y fríelos para obtener chips de tortilla de trigo integral! Puede omitir el polvo de hornear si lo desea.

Preparación: 30 Minutos
Cocinar: 20 Minutos
Total: 70 Minutos
Porciones: 16 wraps
Calorias: 101.7 calories


Ingredientes Wraps de trigo integral

  • 4 tazas de harina de trigo integral
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 taza de agua tibia

  • Instrucciones para preparar Wraps de Trigo Integral

    Paso 1:

    En un tazón grande, mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear. Vierta agua; revuelve para combinar. Mezcle agua adicional en incrementos de 1 cucharada, hasta que se forme una masa suave y flexible.

    Paso 2:

    Amasar brevemente sobre una superficie ligeramente enharinada. Divide la masa en 16 partes iguales. Tapar y dejar reposar durante 20 minutos.

    Paso 3:

    Enharina bien cada bola, colócala entre dos trozos de papel encerado y extiéndela al tamaño y grosor deseados.

    Etapa 4:

    Caliente una sartén o sartén sin engrasar a fuego medio-alto. Despegue el papel encerado y cocine en la parrilla hasta que aparezcan motas marrones debajo. Voltee y cocine del otro lado. Sirva tibio o frío y guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador o congelador.




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