Ensalada De Verano De Macarrones

(2)

¡Esta receta tiene que ser la mejor receta de ensalada de macarrones! Ha sido amado por nuestra familia y amigos durante muchos años, y todavía tengo que conocer a una sola persona que no lo ame. Perfecto para picnics y reuniones de verano.

Ingredientes Ensalada De Macarrones De Verano

2 tazas de macarrones con codo

1/2 taza de aderezo cremoso para ensaladas (como Miracle Whip)

2 cucharadas de azúcar blanca

1 cucharada de vinagre blanco

1 cucharada de mostaza amarilla preparada

1 cucharada de condimento de pepinillos dulces

1/2 cucharadita de sal

1 pizca de pimienta negra molida

1/2 pinta de tomates cherry, picados

2 tallos de apio, cortado en cubitos

1 1/2 cucharadas de cebolla picada

1 pizca de pimentón

---

Instrucciones para prepararEnsalada de macarrones de verano

Paso 1:

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine los macarrones de codo en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos, aproximadamente 8 minutos.

Paso 2:

Mientras se cocinan los macarrones, mezcle el aderezo para ensaladas, el azúcar, el vinagre, la mostaza, el condimento, la sal y la pimienta en un tazón.

Paso 3:

Escurra los macarrones, enjuáguelos con agua fría y escúrralos nuevamente. Agregue a la mezcla de aderezo para ensaladas con tomates, apio y cebolla. Revuelva hasta que esté completamente cubierto. Espolvorear con pimentón. Refrigere hasta que esté listo para servir.

---