Ensalada De Verano De Macarrones

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¡Esta receta tiene que ser la mejor receta de ensalada de macarrones! Ha sido amado por nuestra familia y amigos durante muchos años, y todavía tengo que conocer a una sola persona que no lo ame. Perfecto para picnics y reuniones de verano.

Preparación: 10 Minutos
Cocinar: 15 Minutos
Total: 25 Minutos
Porciones: 6 servings
Calorias: 219.8 calories


Ingredientes Ensalada De Macarrones De Verano

  • 2 tazas de macarrones con codo
  • 1/2 taza de aderezo cremoso para ensaladas (como Miracle Whip)
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharada de mostaza amarilla preparada
  • 1 cucharada de condimento de pepinillos dulces
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1/2 pinta de tomates cherry, picados
  • 2 tallos de apio, cortado en cubitos
  • 1 1/2 cucharadas de cebolla picada
  • 1 pizca de pimentón

  • Instrucciones para prepararEnsalada de macarrones de verano

    Paso 1:

    Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine los macarrones de codo en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos, aproximadamente 8 minutos.

    Paso 2:

    Mientras se cocinan los macarrones, mezcle el aderezo para ensaladas, el azúcar, el vinagre, la mostaza, el condimento, la sal y la pimienta en un tazón.

    Paso 3:

    Escurra los macarrones, enjuáguelos con agua fría y escúrralos nuevamente. Agregue a la mezcla de aderezo para ensaladas con tomates, apio y cebolla. Revuelva hasta que esté completamente cubierto. Espolvorear con pimentón. Refrigere hasta que esté listo para servir.




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