Ensalada De Maní

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La receta de pudín de caramelo de mi bisabuela con capas de plátano y maní.

Preparación: 20 Minutos
Cocinar: 30 Minutos
Total: 50 Minutos
Porciones: 8 servings
Calorias: 438.9 calories


Ingredientes Ensalada De Maní

  • 2 tazas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos
  • 2 tazas de leche
  • 2 plátanos, pelados y en rodajas
  • 1 taza de maní español picado

  • Instrucciones para preparar Ensalada de Maní

    Paso 1:

    En una cacerola grande a fuego medio, mezcle el azúcar morena, la harina, la sal y los huevos, revolviendo hasta que se incorporen los huevos y se disuelva el azúcar. Continúe revolviendo y agregue la leche, lentamente, hasta que la mezcla se espese, de 20 a 30 minutos. Retire del fuego y enfríe completamente.

    Paso 2:

    En un recipiente de vidrio para servir, cubra porciones de pudín con plátanos y cacahuates picados. Enfriar hasta servir.




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