Ensalada del jardín de las pastas

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Una receta de pasta sabrosa, con muchas verduras crujientes.

Preparación: 15 Minutos
Cocinar: 15 Minutos
Total: 1 Hora 30 Minutos
Porciones: 10 servings
Calorias: 449.5 calories


Ingredientes Ensalada de pasta de la huerta

  • 1 paquete (16 onzas) de pasta espiral tricolor sin cocer
  • 1/2 taza de zanahorias en rodajas finas
  • 2 tallos de apio, picados
  • 1/2 taza de pimiento verde picado
  • 1/2 taza de pepino, pelado y en rodajas finas
  • 2 tomates grandes, cortados en cubitos
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 2 botellas (16 onzas) de aderezo para ensaladas estilo italiano
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado

  • Instrucciones para prepararEnsalada de Pasta de la Huerta

    Paso 1:

    Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté al dente. Enjuague con agua fría y escurra.

    Paso 2:

    Mezcle las zanahorias picadas, el apio, el pepino, el pimiento verde, los tomates y la cebolla en un tazón grande.

    Paso 3:

    Combine la pasta enfriada y las verduras en un tazón grande. Vierta el aderezo italiano sobre la mezcla, agregue el queso parmesano y mezcle bien.

    Etapa 4:

    Enfriar durante una hora antes de servir.




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