Ensalada de arándanos, tocino, manzana y miel de Dijon

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¡Ensalada de arándanos y tocino de manzana y miel de Dijon grita OTOÑO! ¡Arándanos, espinacas, nueces y tocino! ¡Todo rociado con el aderezo Honey Dijon más perfecto!

Ingredientes Ensalada de arándanos, tocino, manzana y miel Dijon

4-6 tazas de espinacas tiernas (u hojas de ensalada mixtas, incluidas las espinacas)

1/2 taza de arándanos secos

1/2 taza de nueces trituradas

1/3 taza de queso feta danés

1/2 manzana roja dulce en rodajas

1/2 manzana granny smith en rodajas

1/4 taza de cebolla morada en rodajas

4 rebanadas de tocino (cocido y en rodajas o picado)

4 cucharadas de aceite de oliva

3 cucharadas de miel

1 cucharada de vinagre de sidra de manzana

3-4 cucharaditas de mostaza de Dijon

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Instrucciones para preparar Ensalada de arándanos, tocino, manzana y miel de Dijon

Paso 1:

Agregue todos los ingredientes de la ENSALADA en una ensaladera grande.

Paso 2:

Combine todos los ingredientes del ADEREZO en un tazón más pequeño y mezcle bien. Vierta el aderezo sobre la ensalada.

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