Enchiladas De Pollo IV

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Una deliciosa receta de enchiladas de pollo.

Ingredientes Enchiladas de Pollo IV

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel cocidas

1 taza de crema agria

2 tazas de queso Cheddar rallado

4 cebollas verdes, picadas

1 cucharada de comino molido

1/4 taza de cilantro fresco picado

sal y pimienta para probar

1 paquete (12 onzas) de tortillas de maíz

1 tarro (8 onzas) de salsa

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Instrucciones para prepararEnchiladas de Pollo IV

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Triture la carne de pechuga de pollo cocida y colóquela en un tazón grande. Mezcle la crema agria, el queso rallado y las cebollas verdes. Sazone con comino, cilantro, sal y pimienta. Coloque una cucharada colmada de la mezcla en cada tortilla, enrolle y coloque las tortillas enrolladas con la costura hacia abajo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Vierta la salsa sobre todo.

Paso 3:

Hornee durante unos 20 minutos, o hasta que se caliente por completo.

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