El mejor quiche de pollo

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¡Un quiche fácil que usa el pollo que sobró de hacer caldo de sopa! Nota: La mezcla normal de sopa de cebolla seca puede ser demasiado fuerte; Yo uso la mezcla de sopa de cebolla dorada Lipton.

Ingredientes Mejor Quiche De Pollo

1 masa de tarta refrigerada (9 pulgadas)

1 mitad de pechuga de pollo deshuesada y sin piel escalfada, cortada en trozos pequeños

1 taza de queso gruyere rallado

1 taza de queso parmesano rallado

4 huevos

2 tazas de leche descremada

1 paquete (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca

1 cucharadita de pimentón

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Instrucciones para prepararMejor Quiche de Pollo

Paso 1:

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Paso 2:

Extienda la corteza en un molde para pastel de 10 pulgadas de profundidad. Coloque el pollo uniformemente sobre la corteza. Cubrir con queso gruyere.

Paso 3:

En un tazón pequeño, bata los huevos con un tenedor; agregue la leche, la mezcla de sopa de cebolla y el queso parmesano. Vierta la mezcla en la masa de pastel y espolvoree con pimentón al gusto.

Etapa 4:

Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos, luego baje el fuego a 350 grados F (175 grados C) y hornee por 30 minutos más. Deje enfriar por 10 minutos y sirva.

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