El asado de costilla perfecto

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Esta es la mejor costilla que he comido o preparado. Ya ni siquiera ordenaré en un restaurante. Agrega cualquier otro condimento a tu gusto.

Ingredientes El Prime Rib Roast Perfecto

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de cebolla en polvo

1 cucharadita de eneldo seco

1 cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharadita de sal

3 libras de asado de costilla, sin las costillas y colocadas sobre el asado, o más al gusto

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Instrucciones para prepararEl Prime Rib Roast Perfecto

Paso 1:

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Coloque una rejilla dentro de una asadera.

Paso 2:

Mezcle el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo, la pimienta y la sal en un tazón; frotar sobre el asado, incluidas las costillas. Coloque el asado, con las costillas hacia abajo, sobre la rejilla en una asadera.

Paso 3:

Hornee el asado en el horno precalentado durante 45 minutos. Apague el horno, mantenga la puerta cerrada todo el tiempo y mantenga el asado en el horno durante 3 horas. Vuelva a encender el horno a 375 grados F (190 grados C) y cocine el asado hasta que alcance una temperatura interna de 145 grados F (65 grados C), 30 minutos más.

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