Desayuno Cazuela III

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Huevos, salchichas (o tocino), papas y queso, todo en un plato conveniente. Se puede hacer por la noche y luego hornear a la mañana siguiente.

Preparación: 15 Minutos
Cocinar: 1 Hora20 Minutos
Total: 1 Hora35 Minutos
Porciones: 8 servings
Calorias: 551.8 calories


Ingredientes Desayuno Cazuela III

  • 6 papas para hornear
  • 1 libra de salchicha de cerdo molida
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla, en rodajas
  • 2 cucharaditas de sal para sazonar
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 12 huevos, ligeramente batidos
  • sal y pimienta para probar

  • Instrucciones para prepararDesayuno Cazuela III

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para horno mediana.

    Paso 2:

    Pinche las papas con un tenedor, colóquelas en una bandeja para hornear mediana y hornee durante 30 minutos o hasta que estén tiernas pero firmes. Retire del fuego, enfríe, pele y corte en cubos.

    Paso 3:

    Cocine y revuelva la salchicha en una cacerola mediana a fuego medio hasta que se dore uniformemente; fuga.

    Paso 4:

    Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Revuelva las papas y la cebolla en la cacerola y cocine hasta que las papas estén doradas y la cebolla esté tierna, aproximadamente 10 minutos. Espolvorear con sal de condimento. Coloque la mezcla de papas en la fuente para hornear preparada. Cubrir con salchicha. Espolvorea con queso, cubre con huevos y sazona con sal y pimienta.

    Paso 5:

    Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que los huevos estén completamente cocidos.




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