Crepes De Postre

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Receta esencial de crepes. Espolvorea las crepas calientes con azúcar y limón, o sírvelas con nata o helado y fruta.

Preparación: 10 Minutos
Cocinar: 10 Minutos
Total: 20 Minutos
Porciones: 8 crepes
Calorias: 163.8 calories


Ingredientes Postre Crepes

  • 4 huevos, ligeramente batidos
  • 1 1/3 tazas de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1/2 cucharadita de sal

  • Instrucciones para prepararCrepes de Postre

    Paso 1:

    En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la mantequilla derretida, la harina, el azúcar y la sal hasta que quede suave.

    Paso 2:

    Caliente una sartén mediana o una sartén para crepes a fuego medio. Engrase el molde con una pequeña cantidad de mantequilla o aceite aplicado con un cepillo o una toalla de papel. Usando una cuchara para servir o un cucharón pequeño, coloque unas 3 cucharadas de masa para crepes en una sartén caliente, inclinando la sartén para que la superficie del fondo quede cubierta uniformemente. Cocine a fuego medio, de 1 a 2 minutos por lado, o hasta que estén doradas. Servir inmediatamente.




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