Cookie Bar Blondies para una multitud

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Estas deliciosas barras de galletas con chispas de chocolate son fáciles de hacer y perfectas para una multitud.

Ingredientes Cookie Bar Blondies para una multitud

Spray para cocinar

3 tazas de harina para todo uso

2 cucharaditas de polvo de hornear

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de sal

1 bolsa (12 onzas) de chispas de chocolate

1 cucharada de harina para todo uso

2 barras de mantequilla a temperatura ambiente

3 tazas de azúcar moreno claro

3 huevos grandes

4 cucharaditas de extracto de vainilla

1 cucharadita de extracto de almendras

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Instrucciones para prepararCookie Bar Blondies for a Crowd

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos moldes para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

Paso 2:

Batir 3 tazas de harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal en un tazón mediano. Mezcle las chispas de chocolate con 1 cucharada de harina en otro tazón mediano hasta que estén ligeramente cubiertas.

Paso 3:

Bate la mantequilla y el azúcar moreno en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso, de 4 a 5 minutos. Agrega los huevos, la vainilla y el extracto de almendras; mezclar bien. Agregue gradualmente la mezcla de harina, mezclando a baja velocidad. Dobla las chispas de chocolate.

Paso 4:

Divida la masa de manera uniforme entre las 2 bandejas preparadas. Extienda una capa delgada con el dorso de una cuchara de metal; las barras subirán al hornear.

Paso 5:

Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas y los bordes hayan comenzado a separarse de los lados de la fuente, de 22 a 25 minutos. Dejar enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.

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