Conchas Rellenas De Queso

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Este es un delicioso plato de pasta al horno con grandes conchas rellenas de carne, espinacas y queso que a los niños siempre les encanta. ¡Es una especie de 'espagueti que se comporta solo!'

Preparación: 15 Minutos
Cocinar: 45 Minutos
Total: 1 Hora
Porciones: 8 servings
Calorias: 461.2 calories


Ingredientes Conchas Rellenas De Queso

  • 1 paquete (16 onzas) de conchas de pasta jumbo
  • 1/2 libra de salchicha italiana
  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas, escurridas y exprimidas
  • 1 taza de queso ricota
  • 1 huevo
  • 3 dientes de ajo, machacados
  • 1/2 limón, en jugo
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • sal y pimienta para probar
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 2 tazas de salsa de espagueti
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado

  • Instrucciones para prepararConchas Rellenas de Queso

    Paso 1:

    Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega las conchas y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; escurrir y enjuagar con agua fría.

    Paso 2:

    Coloque la salchicha en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir y desmenuzar. En un tazón grande, combine la salchicha cocida, la espinaca, el queso ricotta, el huevo, el ajo, el jugo de limón y el queso parmesano. Sazone con sal, pimienta y orégano.

    Paso 3:

    Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

    Paso 4:

    Rellene las conchas de pasta con la mezcla de salchicha y queso y colóquelas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Cubra con salsa de espagueti y queso mozzarella.

    Paso 5:

    Hornee en horno precalentado durante 20 minutos o hasta que la pasta se caliente y el queso se derrita.




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