cocktel de albondigas

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Cóctel de albóndigas en una salsa agridulce súper fácil con un toque sutil de chile. ¡El mejor aperitivo y un hit instantáneo en tu mesa! Tus invitados no se detendrán en uno ... míralos desaparecer en minutos.

Ingredientes Cóctel Albóndigas

2 libras (1 kg) de carne picada magra molida

2 huevos grandes

1/4 taza de salsa de tomate ((salsa de tomate australiana))

1 cucharada de salsa Worcestershire

1 taza de pan rallado

1/3 taza de cebolla (finamente picada o rallada)

16 onzas de arándano en gelatina ((marca Ocean Spray))

12 onzas de salsa de chile Heinz ((ajuste para adaptarse a sus gustos / preferencia de calor))

2 cucharadas de azúcar morena

2 cucharaditas de vinagre blanco ((o jugo de limón recién exprimido))

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Instrucciones para preparar las albóndigas de cóctel

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C). Como una bandeja para hornear con papel pergamino. Dejar de lado.

Paso 2:

En un tazón grande, mezcle la carne, los huevos, la salsa de tomate (salsa de tomate), la salsa inglesa, el pan rallado y la cebolla. Use una cucharada pequeña para galletas (1 1/2 cucharada de capacidad) para enrollar en pequeñas albóndigas. (Acomode en una bandeja para hornear preparada a medida que avanza).

Paso 3:

Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, volteando una vez mientras cocina.

Paso 4:

Mientras se cocinan las albóndigas, combine los ingredientes de la salsa en una sartén grande o en una olla de cocción lenta a fuego lento. Revuelva para mezclar, luego agregue las albóndigas. Cocine a fuego lento durante 1 hora antes de servir.

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