Chuletas De Cerdo Con Salchicha Italiana

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Gran receta para preparar con anticipación que se congela bien.

Preparación: 30 Minutos
Cocinar: 45 Minutos
Total: 75 Minutos
Porciones: 4 servings
Calorias: 259.7 calories


Ingredientes Chuletas De Cerdo Con Salchicha Italiana

  • 4 chuletas de cerdo de corte grueso
  • sal y pimienta para probar
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 libra de salchicha italiana dulce
  • 1 cebolla, en rodajas
  • 1/4 de libra de champiñones, rebanados
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1/4 taza de vino tinto seco
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 1/2 cucharadita de condimento italiano

  • Instrucciones para preparar Chuletas de Cerdo con Salchicha Italiana

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

    Paso 2:

    Espolvorea las chuletas de cerdo con sal y pimienta. En una sartén grande, dorar bien en aceite de oliva. Retire las chuletas de la sartén y reserve. Vierta y deseche todos los jugos de la sartén excepto 1 cucharada.

    Paso 3:

    Retire la envoltura de la salchicha y desmenuce la carne en la misma sartén. Mezclar las cebollas y los champiñones. Cocine, revolviendo hasta que las cebollas y la salchicha se doren ligeramente. Mezcle el ajo. Coloque las chuletas de cerdo en una cacerola y vierta la mezcla de salchichas sobre ellas. Vierta el vino y la salsa de tomate. Espolvorear con condimento italiano.

    Etapa 4:

    Cubrir con papel aluminio y hornear durante 45 minutos.




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