Chuletas De Cerdo Rellenas Al Horno

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¡Esta es una receta agradable y fácil que le da un sabor español a cualquier comida estadounidense!

Preparación: 15 Minutos
Cocinar: 25 Minutos
Total: 45 Minutos
Porciones: 6 servings
Calorias: 966.7 calories


Ingredientes Chuletas De Cerdo Rellenas Al Horno

  • 6 chuletas de cerdo deshuesadas (1 pulgada de grosor)
  • 1 cucharada de condimento de adobo
  • 1 paquete (0,18 onzas) de condimento sazón
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/3 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de aderezo italiano, dividido
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1/4 taza de margarina
  • 6 paquetes (6 onzas) de mezcla seca para relleno (como Stove Top)
  • palillos de dientes
  • 1 cucharada de agua, o al gusto

  • Instrucciones para preparar Chuletas de Cerdo Rellenas al Horno

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).

    Paso 2:

    Coloque las chuletas de cerdo en un tazón grande y sazone todos los lados con el condimento para adobo, el sazón, el ajo en polvo, la pimienta y la sal; agregue 2 cucharadas de aderezo italiano y voltee para cubrir.

    Paso 3:

    Ponga a hervir 1 1/2 tazas de agua y margarina en una cacerola; agregue la mezcla para relleno y cubra. Retire la cacerola del fuego y déjela a un lado hasta que el relleno absorba el agua, aproximadamente 5 minutos; pelusa con un tenedor.

    Paso 4:

    Retire las chuletas de cerdo del tazón, reservando el líquido y los condimentos. Coloque cada chuleta de cerdo sobre una tabla de cortar y con un cuchillo afilado sostenido paralelo a la tabla, corte un bolsillo en la carne de cerdo, dejando 3 lados intactos. Rellene cada chuleta de cerdo con relleno y cierre el bolsillo con un palillo.

    Paso 5:

    Coloque las chuletas de cerdo en una bandeja para hornear. Mezcle 1 cucharada restante de aderezo italiano y 1 cucharada de agua con los jugos reservados de las chuletas de cerdo; vierta sobre las chuletas de cerdo.

    Paso 6:

    Hornee en el horno precalentado hasta que las chuletas de cerdo estén bien cocidas, de 25 a 35 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C).




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