Chuletas De Cerdo Rellenas Al Horno

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¡Esta es una receta agradable y fácil que le da un sabor español a cualquier comida estadounidense!

Ingredientes Chuletas De Cerdo Rellenas Al Horno

6 chuletas de cerdo deshuesadas (1 pulgada de grosor)

1 cucharada de condimento de adobo

1 paquete (0,18 onzas) de condimento sazón

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/3 cucharadita de pimienta negra molida

1/4 cucharadita de sal

3 cucharadas de aderezo italiano, dividido

1 1/2 tazas de agua

1/4 taza de margarina

6 paquetes (6 onzas) de mezcla seca para relleno (como Stove Top)

palillos de dientes

1 cucharada de agua, o al gusto

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Instrucciones para preparar Chuletas de Cerdo Rellenas al Horno

Paso 1:

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).

Paso 2:

Coloque las chuletas de cerdo en un tazón grande y sazone todos los lados con el condimento para adobo, el sazón, el ajo en polvo, la pimienta y la sal; agregue 2 cucharadas de aderezo italiano y voltee para cubrir.

Paso 3:

Ponga a hervir 1 1/2 tazas de agua y margarina en una cacerola; agregue la mezcla para relleno y cubra. Retire la cacerola del fuego y déjela a un lado hasta que el relleno absorba el agua, aproximadamente 5 minutos; pelusa con un tenedor.

Paso 4:

Retire las chuletas de cerdo del tazón, reservando el líquido y los condimentos. Coloque cada chuleta de cerdo sobre una tabla de cortar y con un cuchillo afilado sostenido paralelo a la tabla, corte un bolsillo en la carne de cerdo, dejando 3 lados intactos. Rellene cada chuleta de cerdo con relleno y cierre el bolsillo con un palillo.

Paso 5:

Coloque las chuletas de cerdo en una bandeja para hornear. Mezcle 1 cucharada restante de aderezo italiano y 1 cucharada de agua con los jugos reservados de las chuletas de cerdo; vierta sobre las chuletas de cerdo.

Paso 6:

Hornee en el horno precalentado hasta que las chuletas de cerdo estén bien cocidas, de 25 a 35 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C).

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