Chile IV

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A mi madre le regaló esta receta una amiga hace años. Lo he hecho para muchas ocasiones... perfecto para fiestas de Super Bowl (¡Vamos Rams!) o para llevar al trabajo. Todavía tengo que prepararlo sin recibir múltiples solicitudes de la receta. Es una excelente receta para congelar o preparar con anticipación: ¡sabe muy bien el segundo día!

Preparación:
Cocinar: 45 Minutos
Total: 45 Minutos
Porciones: 8 servings
Calorias: 348.2 calories


Ingredientes Chile IV

  • 1 1/2 libras de carne molida
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 lata (10.5 onzas) de sopa de cebolla francesa condensada
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 2 latas (15 onzas) de frijoles rojos
  • 2 cucharaditas de cacao sin azúcar
  • 1 taza de bebida carbonatada con sabor a cola

  • Instrucciones para prepararChili IV

    Paso 1:

    En una sartén profunda o una cacerola grande, cocine la carne con aceite y sal a fuego medio hasta que se dore.

    Paso 2:

    Mientras tanto, haga puré de sopa de cebolla francesa en una licuadora hasta que quede suave.

    Paso 3:

    Escurrir la carne. Agregue la sopa hecha puré a la carne, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

    Paso 4:

    Agregue el chile en polvo, el comino, la pimienta, la pasta de tomate, la salsa de tomate y los frijoles hasta que estén bien combinados. Agregue el cacao y la cola. Calentar y servir.




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