Chicana

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Esto es delicioso servido en tortillas (aunque un poco picante) o sobre arroz. Es fácil de hacer y relativamente rápido.

Preparación: 15 Minutos
Cocinar: 45 Minutos
Total: 1 Hora
Porciones: 4 servings
Calorias: 210.6 calories


Ingredientes Chicana

  • 1 libra de bistec redondo superior, cortado en trozos de 1/2 pulgada
  • 1/2 pimiento morrón grande, cortado en tiras
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 1 taza de agua
  • 1/2 cebolla, cortada en tiras
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de chile en polvo

  • Instrucciones para prepararChicana

    Paso 1:

    Caliente una sartén grande a fuego medio. Agregue el bistec redondo, el pimiento y la cebolla. Vierta la salsa de tomate y el agua por encima y sazone con ajo, comino y chile en polvo. Tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos.




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