cerezas cubiertas de chocolate

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Cerezas fáciles y deliciosas. Al igual que usted compra en la caja! Lo mejor es dejar que los dulces maduren durante 1 o 2 semanas.

Preparación: 1 Hora
Cocinar:
Total: 1 Hora
Porciones: 60 pieces
Calorias: 68.2 calories


Ingredientes Cerezas cubiertas de chocolate

  • 60 cerezas al marrasquino con tallo
  • 3 cucharadas de mantequilla, ablandada
  • 3 cucharadas de jarabe de maíz
  • 2 tazas de azúcar glas tamizada
  • 1 libra de cobertura de confitería de chocolate

  • Instrucciones para preparar Cerezas Cubiertas de Chocolate

    Paso 1:

    Escurra las cerezas y colóquelas sobre toallas de papel para que se sequen.

    Paso 2:

    En un tazón mediano, combine la mantequilla y el jarabe de maíz hasta que quede suave. Agregue el azúcar impalpable y amase hasta formar una masa. Enfriar para endurecer si es necesario. Envuelva cada cereza en aproximadamente 1 cucharadita de masa. Enfriar hasta que esté firme.

    Paso 3:

    Derrita el recubrimiento de pastelería en una cacerola pesada a fuego lento. Sumerja cada cereza por su tallo y colóquela en hojas forradas con papel encerado. Enfriar hasta que cuaje por completo. Almacenar en un recipiente hermético en un lugar fresco. Mejor después de 1 o 2 semanas.




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