Cazuela De Calabaza Butternut De Pavo De Kristin

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Obtuve estas recetas de Mildred Sherrer, miembro de Allrecipes.com, Fort Worth, Texas. Esta es mi versión muy modificada que reduce parte de la grasa y las calorías. Creo que esta es una gran receta para una familia.

Preparación: 15 Minutos
Cocinar: 35 Minutos
Total: 50 Minutos
Porciones: 6 servings
Calorias: 509 calories


Ingredientes Cazuela de calabaza y pavo de Kristin

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 libra de pavo molido magro
  • 2 tazas de calabaza moscada en cubos
  • 1 cebolla, picada
  • 1 taza de leche al 1%
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/4 taza de mantequilla, derretida
  • 2 huevos grandes huevos
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 taza de galletas saladas redondas mantecosas trituradas (como Ritz)

  • Instrucciones para prepararKristin's Turkey Butternut Squash Casserole

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas.

    Paso 2:

    Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva el pavo molido hasta que se desmorone y se dore, de 5 a 10 minutos. Agregue la calabaza moscada y la cebolla al pavo molido; cocine y revuelva hasta que la calabaza esté ligeramente tierna, de 5 a 10 minutos. Escurra cualquier exceso de grasa de la sartén.

    Paso 3:

    Batir la leche, el queso mozzarella, la mantequilla, los huevos, la sal y la pimienta en un tazón; agregue a la mezcla de pavo. Transfiera la mezcla de calabaza y pavo a la fuente para hornear preparada. Espolvorea las galletas sobre la mezcla de calabaza y pavo.

    Paso 4:

    Hornee en el horno precalentado hasta que esté bien cocido y burbujeante, de 25 a 30 minutos.




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