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Esta es nuestra versión / reemplazo familiar de la tradicional cacerola de judías verdes que todos siempre traen. ¡Estoy seriamente en problemas si esto no está en la mesa de vacaciones!
4 tazas de brócoli fresco picado
1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones
1 taza de queso cheddar rallado
1/4 taza de mayonesa
2 tazas de pan rallado seco
1/2 taza de mantequilla derretida
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola de 2 cuartos.
Paso 2:
Coloque el brócoli en un recipiente grande apto para microondas con una pequeña cantidad de agua en el fondo; cocine en el microondas hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Drene el líquido del tazón. Revuelva la sopa de champiñones, el queso Cheddar y la mayonesa con el brócoli hasta que se mezclen uniformemente; vierta en una cacerola preparada.
Paso 3:
Mezcle las migas de pan y la mantequilla derretida juntas en un recipiente aparte; extienda uniformemente sobre la mezcla de brócoli.
Paso 4:
Hornee en horno precalentado hasta que la superficie esté burbujeando, de 20 a 30 minutos.
Por porción:
362 calorías; 9,2 g de proteína; 25,3 g de carbohidratos; 47,9 mg de colesterol; 666,6 mg de sodio. Nutrición completa