Bolas picantes de pollo y queso

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Es un aperitivo rápido, fácil y sabroso. Sirva caliente o frío con aderezo ranch del suroeste o su salsa favorita. Estos también se congelan bien.

Ingredientes Bolas picantes de pollo y queso

1 cucharada de aceite vegetal

1 cebolla pequeña picada

1 libra de pollo molido

3 tazas de mezcla para hornear galletas

12 onzas de queso Colby-Monterey Jack rallado

1 cucharadita de ajo picado

1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado

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Instrucciones para preparar Bolas picantes de pollo y queso

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Saltee las cebollas hasta que estén blandas y traslúcidas; transferir a un tazón grande. Agregue el pollo molido, la mezcla para hornear, el queso rallado, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo. Mezcle bien y forme bolas de 1 pulgada. Coloque en una bandeja para hornear antiadherente.

Paso 3:

Hornee en horno precalentado durante 15 a 20 minutos, o hasta que se dore.

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