Bistec Continental

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¡Un adobo fácil que realmente convierte un filete redondo en un ganador de un premio!

Ingredientes Bistec Continental

2 libras de bistec redondo

1 diente de ajo, en cuartos

2 cucharaditas de sal

1 1/2 cucharadas de salsa de soya

1 cucharada de pasta de tomate

1 cucharada de aceite vegetal

1/2 cucharadita de pimienta negra molida

1/2 cucharadita de orégano seco

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Instrucciones para prepararSteak Continental

Paso 1:

Retire la grasa del bistec y marque ambos lados cortando rebanadas diagonales de 1/4 de pulgada de profundidad formando un patrón de diamante.

Paso 2:

Triture el ajo con sal. Agregue la salsa de soja, la pasta de tomate, el aceite, la pimienta y el orégano. Mezcle bien y frótelo en el bistec.

Paso 3:

Envuelva en papel encerado y deje reposar en el refrigerador de 5 a 6 horas, o toda la noche.

Etapa 4:

Ase o cocine a la parrilla al grado deseado de cocción.

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