Barritas de ruibarbo y almendras

(1)

Una barra rápida y fácil que me gusta usar en los brunch.

Preparación: 15 Minutos
Cocinar: 45 Minutos
Total: 1 Hora
Porciones: 12 bars
Calorias: 127.1 calories


Ingredientes Barritas de ruibarbo y almendras

  • 3/4 taza de harina para todo uso
  • 1/3 taza de mantequilla fría
  • 1/4 taza de azúcar blanca
  • 1 1/4 tazas de ruibarbo fresco finamente picado
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de azúcar blanca
  • 1/4 taza de harina de almendras

  • Instrucciones de preparaciónBarritas de Ruibarbo y Almendras

    Paso 1:

    Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

    Paso 2:

    Procese la harina, la mantequilla y 1/4 taza de azúcar en un procesador de alimentos hasta que se desmorone; presiona la mezcla en el fondo de un molde para hornear de 9x9 pulgadas.

    Paso 3:

    Hornee en horno precalentado hasta que estén doradas, aproximadamente 15 minutos.

    Paso 4:

    Revuelva el ruibarbo, el huevo, 1/4 taza de azúcar y la harina de almendras en un tazón hasta que se mezclen; esparza la mezcla sobre la corteza.

    Paso 5:

    Hornee en horno precalentado hasta que burbujee, aproximadamente 30 minutos.

    Paso 6:

    Enfriar a temperatura ambiente sobre una rejilla antes de cortar en barras.




    Todo mi Blog es GRATIS, Si quieres AYUDARME
    bastara con compartirlo en la red social que prefieras, es un muy buen pago que te agradezco ;)