Barras de granola masticables, con sabor a nuez y saludables

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Masticables, con sabor a nuez, con sabor a chocolate y llenas de energía sabrosa, ¡nadie sabrá nunca que estas barras son bajas en grasa y saludables! Son muy fáciles de hacer y puedes empacar las nueces y frutas favoritas de todos. Mi familia ha dejado de comprar Kashi y barras masticables porque nos encantan. Estos no contienen gluten cuando están hechos con harina de arroz y parecen estar hechos profesionalmente gracias a la pequeña cucharada de jarabe de maíz que mantiene todo bien combinado y le da a las barras un brillo agradable. ¡Diviértete experimentando con diferentes combinaciones de nueces, frutas secas y coberturas! ¡La mantequilla de almendras también funciona bien!

Ingredientes Barras de granola masticables, con sabor a nuez y saludables

1/3 taza de mantequilla de maní

3 cucharadas de mantequilla, derretida

1/4 taza de azúcar moreno

2 cucharadas de miel

1 cucharada de jarabe de maíz

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 cucharadita de canela molida

1/2 cucharadita de sal

3 cucharadas de puré de manzana sin azúcar

1 2/3 tazas de avena pasada de moda

1/3 taza de harina para todo uso

1/2 taza de maní sin sal

1/2 taza de pasas

1/2 taza de chispas de chocolate semidulce

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Instrucciones para prepararBarras de Granola Chewy, Nutty, Healthy

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas.

Paso 2:

Revuelva la mantequilla de maní y la mantequilla derretida en un tazón hasta que quede suave. Agregue azúcar morena, miel, jarabe de maíz, extracto de vainilla, canela y sal; remover. Mezcle el puré de manzana en la mezcla de mantequilla de maní.

Paso 3:

Combine la avena y la harina en un tazón; revuelve para cubrir la avena con harina. Revuelva los cacahuetes y las pasas en la mezcla de avena. Vierta la mezcla de mantequilla de maní sobre la mezcla de avena; revuelva para cubrir completamente. Extienda la mezcla en la fuente para hornear preparada.

Etapa 4:

Llevar al horno precalentado por 10 minutos. Espolvorea chispas de chocolate por encima y continúa horneando hasta que el chocolate se derrita y los bordes comiencen a dorarse, unos 5 minutos más. Extienda las chispas de chocolate derretidas con el dorso de una cuchara o una espátula de goma para cubrir la parte superior. Enfriar completamente antes de cortarlo en barras.

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