Barras de granola con mantequilla de maní

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¡Estos son un maravilloso regalo saludable! Use nueces picadas en lugar de o con la fruta seca si lo desea.

Ingredientes Barras de granola con mantequilla de maní

1/4 taza de mantequilla de maní

1/3 (12 onzas) de tarro de miel

1/4 taza de azúcar moreno

1 taza de granola

1 taza de avena de cocción rápida

1 taza de cereal de arroz inflado

1/2 taza de chispas de chocolate

1/2 taza de frutas mixtas secas picadas

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Instrucciones para prepararBarras de granola con mantequilla de maní

Paso 1:

Derrita la mantequilla de maní y la miel en una cacerola a fuego medio. Disuelva el azúcar moreno en la mezcla de mantequilla de maní; llevar a fuego lento durante 2 minutos.

Paso 2:

Mezcla la granola, la avena, el cereal de arroz, las chispas de chocolate y la fruta en un tazón grande; vierta la mezcla de mantequilla de maní sobre la mezcla de granola y doble para cubrir.

Paso 3:

Engrasa un molde para pasteles. Vierta la mezcla de granola en el molde preparado y presione en una capa plana. Enfriar a temperatura ambiente hasta que cuaje, unos 15 minutos antes de cortar en barras.

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