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Alitas de pollo hechas de manera simple en una olla instantánea y sin alevines. Instant Pot los cocina a la perfección. Se mantienen unidos para un fácil manejo, pero tan pronto como les hincas los dientes, se caen del hueso. Sirva con palitos de zanahoria, apio y rancho si lo desea.
Vierta agua en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot). Coloque el salvamanteles adentro y coloque las alas encima. Asegure la tapa, selle y seleccione Configuración manual. Cocine a alta presión de acuerdo con las instrucciones del fabricante; ajuste el temporizador durante 10 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
Mezcle la salsa para alitas y la mezcla de aderezo ranch en un tazón grande. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida de acuerdo con las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa con cuidado. Transfiera las alitas al tazón de salsa usando pinzas. Mezcle para cubrir.
Coloque una rejilla para hornear de alambre sobre la bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y coloque las alas encima.
Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente el asador del horno a temperatura alta. Ase las alas durante 5 minutos. Voltee las alas y cocine hasta que estén crujientes, unos 5 minutos más. Mezcle con la salsa restante si lo desea.