Albóndigas De Pavo Sin Huevos

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Estas albóndigas de pavo sin huevo surgieron por error, ¡y ahora son la cena favorita de mi familia! Quedan crujientes por fuera y muy húmedos por dentro.

Ingredientes Albondigas De Pavo Sin Huevo

1 taza de agua

1/2 taza de arroz blanco crudo

1 cucharada de mantequilla

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharadita de condimento para aves

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de cebolla en polvo

1 libra de pavo molido

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Instrucciones para prepararAlbóndigas de Pavo sin Huevo

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Pon a hervir el agua y el arroz en una cacerola. Agregue mantequilla, sal, pimienta, condimento para aves, ajo en polvo y cebolla en polvo. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido, de 20 a 25 minutos. Deje enfriar hasta que se manipule fácilmente, de 10 a 15 minutos.

Paso 3:

Agregue el pavo molido al arroz enfriado en un tazón mediano; mezclar bien.

Paso 4:

Enrolle la mezcla en albóndigas del tamaño de una pelota de golf y colóquelas en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.

Paso 5:

Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 45 minutos.

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