Sencillas verduras tempura al horno

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Esta receta tempura crujiente de verduras se hornea, no se fríe, con una variedad de verduras y una sabrosa salsa para el aperitivo perfecto! Es una manera super fácil y deliciosa de comenzar cualquier comida de inspiración asiática.

Ingredientes verduras tempura al horno

2 tazas de panko, pan rallado
1 pizca de sal, mesa
2 huevos enteros, crudos, frescos
1 taza de brócoli crudo
1 taza de coliflor cruda
1 camote crudo
1 calabaza, invierno, todas las variedades, cruda
1 cebollas crudas
10 de cada frijol, chasquido, verde, crudo
1/4 taza de harina de trigo, blanca, para todo uso, enriquecida, blanqueada
1/2 taza de salsa de soja hecha de soja y trigo (shoyu)
1/4 taza de agua, municipal
2 cucharadas de vinagre de arroz blanco CBT
2 cucharaditas de azúcares, granuladas
2 cada una Cebollas, cebolletas o cebolletas (incluye la parte superior y el bulbo), crudas
Instrucciones para preparar verduras tempura al horno

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Instrucciones para prepar verduras tempura al horno

Paso 1:

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrasa una bandeja para hornear grande.

Paso 2:

Combina panko y sal en un tazón poco profundo. Batir los huevos en un tazón pequeño separado. Combine el brócoli, la coliflor, la batata, la calabaza de invierno, la cebolla y las judías verdes en un tazón grande; agregue la harina y revuelva para cubrir uniformemente.

Paso 3:

Agite el exceso de harina de cada pieza de vegetales, sumérjalo en el huevo batido y presione en la mezcla de panko. Tira suavemente entre tus manos para que las migas de panko que no se hayan pegado puedan caerse. Coloque las verduras en una bandeja para hornear preparada; no apilar.

Paso 4:

Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas, volteando ocasionalmente, de 10 a 15 minutos.

Paso 5:

Mezcle la salsa de soya, el agua, el vinagre de arroz y el azúcar en una cacerola a fuego medio hasta que estén calientes, de 1 a 2 minutos. Retirar del fuego y agregar la cebolla verde. Sirva la salsa junto con las verduras.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

405.3 calorías; 17,1 g de proteína; 91,2 g de carbohidratos; 93 mg de colesterol; 2203 mg de sodio. Nutrición completa