Sencilla y rica receta de pan de manzana

(13)

Con una gran abundancia de manzanas disponibles durante todo el año, aquí hay una receta que es tierna y tiene un delicado sabor!! Las manzanas, las nueces y un poco de vainilla hacen este pan maravillosamente delicado.

Ingredientes pan de manzana

2 tazas de harina de trigo, blanca, para todo uso, enriquecida, blanqueada
1 cucharadita de agentes de fermentación, levadura, doble acción, sulfato de sodio y aluminio
1/2 cucharadita de agentes leudantes, bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal, mesa
1/2 taza de nueces, nueces, inglés
1/2 taza de mantequilla con sal
1 taza de azúcares granulados
2 huevos enteros, crudos, frescos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de manzanas crudas

---

Instrucciones para prepar pan de manzana

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.

Paso 2:

Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y las nueces.

Paso 3:

En un tazón grande, bata la margarina, el azúcar y 1 huevo hasta que quede suave. Batir el segundo huevo y agregar la vainilla. Agregue las manzanas ralladas. Para la mezcla de harina en la masa; revuelva hasta que se humedezca. Extender en la sartén preparada.

Paso 4:

Hornee durante 50 a 60 minutos, o hasta que un palillo insertado salga limpio. Dejar reposar 10 minutos, luego retirar de la sartén. Colocar en una rejilla para enfriar.

---

Informacion Nutricional General

Por porción:

258,6 calorías; 4,1 g de proteína; 34,9 g de carbohidratos; 51,3 mg de colesterol; 256.8 mg de sodio. Nutrición completa