Sencilla receta de cebollas caramelizadas

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Cebollas dulces caramelizadas con melaza y tocino desmenuzado. ¡Es simplemente bueno! Esta receta utiliza la cebolla dulce Vidalia y es simplemente bueno. También se pueden usar otras cebollas dulces si Vidalia no está en temporada. Pruébalo, te gustará.

Ingredientes cebollas caramelizadas

6 rebanadas de tocino, picado
2 cebollas dulces, cortadas en tiras finas
2 cucharadas de melaza
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta

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Instrucciones para prepar cebollas caramelizadas

Paso 1:

Coloque el tocino en una sartén pesada. Cocine a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Retire el tocino, reservando 1 cucharada de grasa en la sartén. Desmenuzar el tocino y dejar de lado.

Paso 2:

Cocine las cebollas en la grasa reservada durante 15 minutos, o hasta que la cebolla esté suave y de color caramelo. Agregue la melaza, la sal y la pimienta. Coloque en un plato para servir y espolvoree con tocino desmenuzado.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

244 calorías; proteína 5,5 g al 11% DV; carbohidratos 13 g 4% DV; grasa 19 g 29% DV; colesterol 28,6 mg 10% DV; sodio 501,2 mg 20% DV. Nutrición completa