Sencilla receta de aperitivo con tocino y queso cheddar

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Encontré esta receta y la traje a una fiesta del Super Bowl para complementar la variedad de alimentos que hay. Es muy versátil y va con muchas comidas. El pan de masa madre se rellena con queso cheddar y tocino, luego se cubre con mantequilla con aderezo ranch y se hornea como un aperitivo que agrada a la multitud!!

Ingredientes aperitivo con tocino y queso cheddar

3 rebanadas de tocino
1 (1 libra) de pan redondo de masa madre
8 (1 onza) rebanadas de queso cheddar, o más según sea necesario
1/2 taza de mantequilla derretida
1 cucharada de mezcla de aderezo ranch seco

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Instrucciones para prepar aperitivo con tocino y queso cheddar

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio, girando ocasionalmente, hasta que esté medio cocido, aproximadamente 5 minutos. Escurre las rodajas de tocino sobre toallas de papel; corte transversalmente en tiras de 1/2 pulgada de ancho.

Paso 3:

Corte cortes a la mitad del pan en dos direcciones creando un patrón de tablero de ajedrez. Deslice las rodajas de queso cheddar y los trozos de tocino en las ranuras.

Paso 4:

Mezcle la mantequilla y la mezcla de aderezo ranch en un tazón pequeño; vierta sobre el pan, dejando que gotee por las ranuras. Envuelva el pan entero en una hoja de papel de aluminio y colóquelo en una bandeja para hornear.

Paso 5:

Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos. Desenvuelva el pan y devuélvalo a la bandeja para hornear; hornee hasta que el queso se derrita y el tocino esté crujiente, unos 10 minutos más.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

266 calorías; proteína 10 g; carbohidratos 21,6 g; grasa 15,6 g; colesterol 42,7 mg; sodio 507,5 mg. Nutrición completa