Sabrosos Tacos de camarones al cilantro

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Prepara los tacos de camarones al cilantro en solo 30 minutos, son tan sabrosos que no puedes comer solo uno! Creo que se pueden ajustar fácilmente para adaptarse a diferentes gustos! puedes servirlos con rodajas de lima.

preparación: 10 minutos
cocinar: 15 minutos
total: 25 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 tacos pequeños


Ingredientes Tacos de camarones al cilantro 

2 1/2 cucharadas de aceite de oliva, dividido
1 diente de ajo, finamente picado, o más al gusto
1 paquete (16 onzas) de camarones pequeños sin cocinar congelados, descongelados, pelados. y desvenado
1 manojo pequeño de cilantro, picado, dividido
1/4 cucharadita de sal sazonada
1/4 cucharadita de chile en polvo
1/4 cucharadita de comino molido
1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto
4 (6 pulgadas) tortillas de maíz, o más al gusto


Instrucciones para prepar Tacos de camarones al cilantro 

Paso 1:

Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue ajo; cocina hasta que estén doradas, unos 2 minutos. Agregue los camarones, aproximadamente 1/3 del cilantro, sal sazonada, chile en polvo, comino, sal y pimienta. Mezcle bien y cocine hasta que la mezcla se caliente y los camarones estén opacos, de 5 a 7 minutos.

Paso 2:

Caliente el aceite de oliva restante en una sartén separada a fuego medio. Agregue 1 tortilla de maíz a la vez y cocine hasta que esté tibia y ligeramente crujiente, aproximadamente 90 segundos cada una.

Paso 3:

Coloque la mezcla de camarones sobre las tortillas y sirva con el cilantro restante.


Informacion Nutricional General

Por porción:

223 calorías; 20,2 g de proteína; 12,3 g de carbohidratos; 172,6 mg de colesterol; 311.7 mg de sodio. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

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