Sabroso pollo asado con lima y ajo

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Fácil pero sabrosa receta de muslos de pollo marinados con jugo de lima, ajo y especias al horno que se tuestan hasta que estén oscuros y tiernos! Complacerán incluso a los más exigentes. Una marinada durante la noche hace que este pollo prácticamente se caiga del hueso. Si no tienes tiempo para adelantar esto, puedes hacerlo en 30 minutos. ¡Disfrutar!

Ingredientes pollo asado con lima y ajo 

1/4 taza de aceite de oliva
1 lima grande, en jugo o más al gusto
2 cucharaditas de ajo en polvo
2 cucharaditas de cebolla en polvo
1 cucharadita de chile en polvo
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de hojuelas de perejil seco
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
10 cada una de muslos de pollo sin piel

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Instrucciones para pre pollo asado con lima y ajo 

Paso 1:

Combine el aceite de oliva, el jugo de lima, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el chile en polvo, el orégano, el perejil y la pimienta en una bolsa de plástico con cierre de un galón. Agregue muslos de pollo; voltear para cubrir uniformemente. Selle la bolsa, exprimiendo todo el aire.

Paso 2:

Deje marinar el pollo en el refrigerador, al menos 2 horas y preferiblemente durante la noche.

Paso 3:

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Paso 4:

Deje que el pollo alcance la temperatura ambiente, aproximadamente 25 minutos. Organizar en la bandeja para hornear.

Paso 5:

Ase en el horno precalentado hasta que se dore, unos 25 minutos. Voltee el pollo y rocíe con jugos; continúe cocinando hasta que se dore en el segundo lado, 10 a 15 minutos más.

Paso 6:

Cubra el pollo con papel de aluminio. Dejar reposar antes de servir, unos 5 minutos.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

194,2 calorías; 23,3 g de proteína; 1,4 g de carbohidratos; 76 mg de colesterol; 81,1 mg de sodio. Nutrición completa