Sabrosa receta de sándwich de ensalada de bolonia para untar

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La madre de una novia hizo esto hace años para nuestro almuerzo del club de adolescentes en Iowa en los años 50. Le pedí que le dijera a mi mamá cómo hacerlo. Hice la receta para mis hijos mientras crecían y todavía les encanta. El condimento dulce y los huevos completan el sabor de la mortadela en esta sencilla pero deliciosa extensión. Sírvelo en tostadas de cóctel o úsalo en sándwiches. La cantidad de huevo, aderezo cremoso para ensalada y condimento debe ajustarse al gusto.

preparación: 20 minutos
adicional: 2 h 20 min
total: 2 horas 40 minutos
Porciones: 48
Rendimiento: 6 tazas


Ingredientes sándwich de ensalada de bolonia para untar


Instrucciones para prepar sándwich de ensalada de bolonia para untar

Paso 1:

Coloque los huevos en una cacerola mediana y cúbralos con agua fría. Deje hervir el agua y retire inmediatamente del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retirar del agua caliente, enfriar, pelar y picar.

Paso 2:

Moler la mortadela y los huevos en una picadora de carne con una cuchilla mediana.

Paso 3:

En un tazón grande, mezcle la mezcla de mortadela con la cantidad deseada de aderezo cremoso para ensaladas y la cantidad deseada de condimento de pepinillos dulces. Refrigere de 2 a 3 horas o hasta que se enfríe.


Informacion Nutricional General

Por porción:

64 calorías; proteína 2g; carbohidratos 3,1 g; grasa 4,8 g; colesterol 24,1 mg; sodio 235,5 mg. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

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